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酒店家具之餐桌礼仪

发布时间:2014-08-12 08:32:25   字体:【小】【中】【大】

中国是一个存在了五千年的文化大国,也是一个礼仪之邦,中国人都是非常好客的,古人云:“有朋自远方来,不亦乐乎。”有朋友或是客人来了,主人必定会带着客人去一家酒店家具是具有中国特色的酒店,点上一桌具有中国传统文化的酒菜来招待远来的朋友。说到吃饭就不得不说一下餐桌上需要注意的礼仪。

中国餐桌礼仪归结以下几点:

第一,座位上的礼仪。传统礼仪上,座次是“尚左尊右”、“面朝大门为尊”。正对大门的为主客,客人依次坐在主人的左右位置。在这之前,如果有长者的话,要先请长者入座,这是对长者的一种尊敬。

第二,进餐时,要等长者或者是客人动筷子后主人才能拿起筷子,这也是对长者和客人的一种尊重。用餐时要注意不要因为想吃到自己喜欢的菜,就站起来去夹,这样很不雅观,还好,现在的酒店多具备豪华的电动餐桌,所以就不用担心点了一大桌子菜只有眼看别人吃的痛苦了。还有就是吃饭时或是喝汤时尽量不要出声音,这样非常的不雅观。  

第三,敬酒时的礼仪。敬酒时,如果是同辈人就没什么规矩,尽情的举杯吧!如果是长辈与晚辈,或是上司与下属之间的敬酒就要注意了,碰杯的时候,晚辈或是下属的杯口要比长辈和上司的杯口要低,这也代表着一种尊重与尊敬。 

第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。   

第五,最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第六,最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。 

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